中国奶业20强峰会暨奶业振兴大会在河北召开

[ 信息发布:本站 | 发布时间:2017-12-13 | 浏览:269 ]




826日,中国奶业20强峰会暨奶业振兴大会在河北省石家庄市召开,农业部部长韩长赋在会上发表主旨演讲。韩长赋指出,振兴中国奶业,是中国奶业人的责任和使命、梦想与光荣。要认真贯彻落实习近平总书记、李克强总理重要指示精神,总结经验,坚定信心,团结协作,攻坚克难,踏上中国奶业振兴的新征程,开创中国奶业振兴的新局面。

韩长赋指出,一杯牛奶强壮一个民族,小康社会不能没有牛奶,十几亿中国人不能没有自己的民族奶业。目前,我国人均乳品消费仅为世界平均水平的1/3、亚洲的1/2,占全国人口一半的农村居民还很少或没有喝上牛奶,这是我国奶业的一个短板。我们有100多万奶农,有1000多万头奶牛,有几百家乳企,有不断扩容的十几亿人的大市场,必须大力发展奶业,加快振兴民族奶业,为所有中国人都能喝上奶,喝上优质奶而不懈努力。


韩长赋说,我国奶业素质显著提升,全面振兴有基础、有条件、有希望,对奶业振兴要充满信心。这些年,大力开展奶业整顿和振兴,狠抓质量安全监管、技术进步、生产发展和品牌建设,奶业发展取得了长足进步,实现了脱胎换骨。在新的发展阶段,推进奶业振兴,要践行五大发展新理念,注重绿色发展,以市场需求为导向,以优质安全为核心,以提升奶业竞争力为目标,加快转变奶业发展方式,强化标准规范、科技创新、政策扶持、执法监管和消费引导,着力降成本、优结构、提质量、创品牌、增活力,实现中国奶业跨越式发展。力争到2020年奶业整体进入世界先进行列,到2025年整体进入世界奶业强国行列。

韩长赋呼吁各有关部门齐心协力,密切配合,各司其职,形成联合作战的工作机制,共同打赢奶业振兴总体攻坚战,加快走出一条中国奶业振兴之路。重点在五个方面发力:以建设优质奶源基地为依托,“种好草,养好牛,产好奶”;以完善现代奶业质量监管体系为重点,“严生产,强监管,创品牌”;以推进养殖加工一体化为抓手,实现奶农奶企合作共赢;以统筹利用两个市场两种资源为布局,全面增强奶业国际竞争力;以宣传引导和创新营销为着力点,不断提高乳品消费水平。他对中国奶业20强企业提出三点希望:希望他们打造中国奶业20强企业联盟品牌,成为行业发展的领军者;严把质量安全关,成为乳品质量的捍卫者;承担社会责任,成为产业根基的守护者。

峰会期间,中国奶业20强企业签署了《中国奶业振兴宣言》,郑重承诺做放心产业、做优质产业、做和谐产业、做开放产业,以好牛奶、好奶粉、好乳品赢得消费者,赢得信誉和尊重,自强不息,奋力拼搏,引领带动民族奶业全面振兴。

近年来,我国奶业发展取得了明显成效。一是综合生产能力稳步提升。2015年,我国生鲜乳和乳制品产量分别达到3870万吨和2782万吨,居世界第三位。二是质量安全水平大幅提升。全国生鲜乳和乳制品抽检合格率分别达到99.3%99.5%,三聚氰胺抽检合格率连续7年保持在100%,规模牧场乳蛋白、乳脂肪等指标达到发达国家水平。三是奶业生产方式明显转变。奶牛规模化养殖比重超过48%,规模化、标准化、机械化、组织化水平不断提高。四是企业竞争力不断增强。主要乳品加工装备和技术水平已接近和达到世界先进水平,奶业20强企业的市场份额已经超过50%,许多产品在国际获奖。

中宣部、国家质检总局、国家食品药品监管总局、工信部,河北省政府、黑龙江省政府有关负责人和乳品企业代表在峰会上发言。会前,农业部、工业和信息化部、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理总局与河北省政府签订了《部(局)省共建奶业振兴示范省战略合作协议》。